贮藏温度对彩色马蹄莲块茎糖类代谢与生长的影响

• 作者: 卫尊征 周涤 李瑞芳 王贤 贾桂霞
• 来源期刊: 西北农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 贮藏温度 彩色马蹄莲 块茎 糖类代谢 萌发 生长
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 148-152
• 分类号: S682.2
• 字数: 4236字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1389.2011.01.029

摘要

以彩色马蹄莲(Zantedeschia hybrids)的Black Magic为试材,研究其块茎经不同贮藏温度和时间处理后,块茎碳水化合物代谢及后期植株生长的变化.结果表明,贮藏温度越高,淀粉降解越快;各温度处理总可溶性糖含量与蔗糖含量变化趋势基本一致,9、12、15℃下,贮藏第28天总可溶性糖含量与蔗糖含量达到峰值后明显下降;12℃、15℃贮藏第56天淀粉酶活性达到峰值后明显下降,还原糖含量上升到较高水平,总可溶性糖含量处于较低水平;此阶段块茎萌芽率快速提高,萌芽伸长明显;块茎栽植后株高迅速增高、开花较多.贮藏第56天块茎休眠的打破、萌发与糖类物质变化密切相关.在本试验中,短期贮藏(56 d)以12℃为宜,长期贮藏(112 d)以12℃贮藏56 d再降低至6℃最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾桂霞	北京林业大学园林学院	59	767	16.0	25.0
2	王贤	北京市农林科学院蔬菜研究中心	13	199	7.0	13.0
3	卫尊征	北京市农林科学院蔬菜研究中心	5	29	3.0	5.0
4	周涤	北京市农林科学院蔬菜研究中心	16	140	7.0	11.0
5	李瑞芳	北京林业大学园林学院	1	4	1.0	1.0