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摘要:
1、禽“尖翅”不能吃。2、鱼“黑衣”不能吃。3、鸡头不能吃。4、猪脖子的肉疙瘩不能吃。
内容分析
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文献信息
篇名 肉类这些部位不宜吃
来源期刊 重庆国土房产 学科 工学
关键词 肉类 部位 尖翅 鸡头 肉疙瘩
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 62
页数 1页 分类号 TS251
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
肉类
部位
尖翅
鸡头
肉疙瘩
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
重庆国土房产
双月刊
重庆市人和街99号
出版文献量(篇)
3360
总下载数(次)
2
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0
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