我们欢迎好脂肪

• 作者: 刘瑛译
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 医学
• 关键词: 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 胆固醇水平 食物 人体 细胞壁 摄入量 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白 健康
• 年，卷（期）: 2011,（24）
• 页码范围: 50-50
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

不要因为怕长胖就试图把所有的脂肪都拒之门外,适当地摄入好脂肪,坚持拒绝坏脂肪,才能达到健康的状态。在谈"脂"色变的今天,人们惟恐恼人脂肪造成体态臃肿,行动笨拙,诱发多种疾病。因此拒绝进食各种脂类食物,结果却失去了皮