不同添加剂对籽粒苋青贮品质的影响

• 作者: 孙启忠 玉柱 王保平 白春生 董宽虎 许庆方
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 籽粒苋 青贮饲料 添加剂
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 畜牧生产
• 页码范围: 45-47
• 分类号: S816.5
• 字数: 2447字
• 语种: 中文

摘要

为探讨不同添加剂对籽粒苋青贮的影响,以结实期籽粒苋为原料,分别设计对照、添加甲酸(6 mL/kg)或蔗糖(2%)处理,袋装密封青贮60d后取样分析.结果表明:添加蔗糖或甲酸都能显著改善籽粒苋青贮饲料的发酵品质,添加甲酸可以极显著降低青贮饲料的pH、乙酸和氨态氮含量(P＜0.01).添加蔗糖可以显著降低青贮饲料的pH(P＜0.05),极显著提高乳酸含量(P＜0.01),极显著降低青贮饲料的乙酸和氨态氮的含量(P＜0.01).添加甲酸籽粒苋青贮饲料的WSC含量显著高于对照(P＜0.05).与原料相比,青贮之后,硝酸盐含量显著下降,而亚硝酸盐含量增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙启忠	中国农业科学院草原研究所	197	2315	23.0	37.0
2	董宽虎	山西农业大学动物科技学院	298	3054	27.0	39.0
3	玉柱	中国农业大学动物科学院	204	2958	30.0	43.0
4	许庆方	山西农业大学动物科技学院	105	1225	20.0	31.0
5	白春生	沈阳农业大学园艺学院	36	335	11.0	17.0
6	王保平	山西农业大学动物科技学院	18	167	7.0	12.0