难忘南瓜

• 作者: 邢湘臣
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 保健食物
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

无论是过去、现在,南瓜价格十分便宜,一般不屑一顾.可是60岁以上的人还记得,在自然灾害的岁月,粮食奇缺,“瓜菜带”成为时尚,其“瓜”者,南瓜也.南瓜的生命力极强,无论任何贫脊的土上都能茁壮地生长,且花繁叶茂、果实累累,为“瓜菜带”的年代,立下了“汗马功劳”.如今,在回归自然时代,南瓜又被提到议事日程上来,成为新的“内容”,不仅果腹而已,还能防治“现代病”,倍受医家青睐.