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摘要:
青岛波尼亚公司,不了解他的人还以为是一家外资企业。的确从名字上看来,这家食品企业确实从骨子里带着一股子洋味道。而了解“波尼亚”这个品牌的消费者第一个想到的必然是它的烤肠系列。但谁还记得在20年前,波尼亚公司还只是一个有十几个人的小作坊。
内容分析
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文献信息
篇名 小香肠的大智慧——访波尼亚董事长赵向进
来源期刊 中外食品 学科 工学
关键词 董事长 智慧 香肠 外资企业 食品企业 消费者 小作坊 味道
年,卷(期) 2011,(4) 所属期刊栏目 领袖
研究方向 页码范围 42-43
页数 分类号 TS251.65
字数 2723字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
董事长
智慧
香肠
外资企业
食品企业
消费者
小作坊
味道
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
月刊
1671-8895
11-4823/TS
大16开
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
82-968
1994
chi
出版文献量(篇)
3371
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2
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