全球乳制品市场开启蓬勃发展的新十年（三）——基于第四期利乐乳业指数的预测

• 作者: 无
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 经济
• 关键词: 乳制品市场 可持续发展 预测 乳业 产品需求 乳制品消费 持续增长 全球合作
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 奶业经济
• 页码范围: 14-16
• 分类号: F426.82
• 字数: 1176字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2011.09.003

摘要

接本刊2011年第8期第四部分观点创建可持续发展的价值链在乳制品消费持续增长,整个产业链都关注可持续发展的今天,全球合作、创新及方法标准化变得非常重要。这三者在包装行业日益追求减碳、减少废弃、保护稀缺资源的热潮中扮演着重要的角色。同时,它们也将对消费者选择食品起到影响作用。对可持续产品需求的增长贯穿在整个价值链中。消费者期待既环保、安全,又便利、性价比高的产品。零售商因此需要随时调整策略,以适应不断变化的消费趋势