投资回报率分析靠什么赢利

• 作者: 卢敏
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 投资回报率 赢利 连锁企业 餐饮业 风险投资商 金融危机 同比增长 资本运作
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 104-105
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

尽管2009年在金融危机影响下遭受了一定冲击，但国内餐饮业仍旧迅猛发展。全社会餐饮业零售额达到1．7998万亿元，同比增长16．8％，占社会消费品零售总额的14．4％，虽然与上年相比增幅降低了约8个百分点，但仍保持高位增长。目前处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，6％的餐饮连锁企业已引入资金或准备上市，有72％的企业已与投资方进行了洽谈，餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。