投资人市场规划需谨慎

• 作者: 荆林波
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 市场规划 投资 餐饮业 现金流 行业
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 108-109
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

投资人要对餐饮产业进行必要的补课。的确，许多人只是看到了餐饮业有利的一面，即：盈利的餐厅每天的现金流比较大，顾客盈门，似乎获利轻松而来。但是，这并不意味着餐饮业没有门槛。也就是说，投资人必须对该行业具备一定的基本知识，包括行业的前景、业态的状况、管理的流程、可能的陷阱等等。