流动餐车走俏美国

• 作者: Sandra Pique[美国] 王江（编译）
• 来源期刊: 沪港经济
• 学科: 工学
• 关键词: 餐车 美国 新鲜蔬菜 经济衰退 玉米面 墨西哥 冰淇淋 多样性
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 公司治理
• 页码范围: 54-55
• 分类号: TS255.5
• 字数: 3124字
• 语种: 中文

摘要

如何能够在奔忙之中享受一顿美餐？请注意那些在街这些流动的厨房，正提供着牛肉汉堡、手工香草面包、有机新鲜蔬菜、墨西哥玉米面豆卷、寿司、纸杯蛋糕和冰淇淋等等美食。和传统的拥有固定场所的餐厅相比，流动餐车的流行给城市增添了多样性，给消费者带来了美味而价廉的食物。在经济衰退的今日美国，流动餐车正越来越走俏。