江苏泰州研制出10分钟可查＂瘦肉精＂试剂

• 作者: 来峰
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 农学
• 关键词: “瘦肉精” 检测试剂 江苏 盐酸克伦特罗 食品安全 中国医药 生物技术 胶体晶
• 年，卷（期）: spkf_2011,（3）
• 页码范围: 75
• 页数: 1页
• 分类号: S816

摘要

“瘦肉精”事件曝光后，人们格外关注食品安全。位于江苏泰州的中国医药城内，江苏戴格诺思生物技术有限公司日前成功研制出了“盐酸克伦特罗”胶体晶检测试剂，可以在10分钟内检测出猪肉是否含有“瘦肉精”。