高通量全自动仪器法测定植物源性食品中甲基托布津残留量

• 作者: 卢利军 吴连鹏 周晓 姚天玲 李爱军 牟峻 王明泰 胡婷婷 赵冬晗
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 高通量全自动 植物源性食品 甲基托布津
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 133-136
• 分类号: TS207.53
• 字数: 3407字
• 语种: 中文

摘要

建立高效的应用高通量全自动均质仪、全自动净化在线浓缩仪及液相色谱-串联质谱仪测定植物源性食品中甲基托布津残留量的检测方法.试样经高通量全自动均质仪,用乙腈均质提取,经全自动净化在线浓缩仪(凝胶色谱柱、固相萃取柱)净化、在线浓缩后,采用液相色谱-串联质谱仪定量定性分析,外标法定量,液相流动相为甲醇-水,采用电喷雾离子源,定性离子对为m/z 343.0>151.1、m/z 343.0>192.1,定量离子对为m/z 343.0>151,添加0.01～10.0mg/kg的甲基托布津标准品时的回收率为88.4%～97.9%,相对标准偏差(RSD)在1.3%～2.9%之间,最低检出限为0.01mg/kg.该方法特异性强、敏感性高、高通量、全自动、快速高效,可应用于植物源性食品的甲基托布津残留量检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李爱军		44	559	11.0	22.0
2	周晓		50	471	12.0	19.0
3	王明泰		39	352	12.0	17.0
4	卢利军		35	277	8.0	15.0
5	牟峻		50	582	13.0	22.0
6	胡婷婷		17	85	5.0	8.0
7	吴连鹏		6	12	2.0	3.0
8	赵冬晗		6	33	4.0	5.0