双层桨搅拌槽内流场的数值模拟

• 作者: 尹侠 张少坤
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 滑移网格 双层涡轮桨 数值模拟 功率消耗
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 包装与机械
• 页码范围: 71-73
• 分类号: TS2
• 字数: 2983字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2011.01.020

摘要

利用Fluent软件对双层六直叶涡轮桨搅拌槽内的流场进行整体数值模拟,选用标准湍流模型及滑移网格法,考察搅拌桨高度对流场结构的影响,模拟得到搅拌槽内的流场分布和功率消耗,并同文献试验结果进行对比.结果表明:桨叶的空间位置的变化对搅拌槽流场性能的影响是非常明显的,改变双层桨叶位置分别产生了平行流、合并流和分散流,模拟成功预测了搅拌槽内速度分布和漩涡位置,3种流型的功率消耗存在较大的差异,平行流时的功耗最大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹侠	南京工业大学机械与动力工程学院	37	299	10.0	14.0
2	张少坤	南京工业大学机械与动力工程学院	1	27	1.0	1.0