四大要素助你远离糖尿病

• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 糖尿病 饱和脂肪酸 高纤维 摄入量 高脂肪 精加工 饮食 总糖量
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 分类号: TS218

摘要

1.饮食：糖尿病患者少吃快餐和精加工食品,加入适量高纤维或全麦食品以降低饮食的总糖量并平缓血糖波动,同时增加维生素、矿物质和纤维的摄入量。另外,要减少脂肪摄入,因为高脂肪,尤其是高饱和脂肪酸的饮食,会减弱机体的葡萄糖耐受性,并增加发生糖尿病的风险性。