玫瑰花蕾的烘干

• 作者: 张海云 李凤英
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 花蕾 玫瑰 烘干 微量元素 香茅醇 丁香油 醇含量 己醇
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: S685.14

摘要

玫瑰花蕾是一种名贵的药材,它富含香茅醇、丁香油酚、苯己醇以及锌、钾、钠、钙、硒等多种微量元素,其中香茅醇含量高达60、丁香油酚和苯己醇的含量为1。泡茶饮用时口感芳香浓郁、香气悠长，令人神清气爽。