神秘酵素5个真相

• 作者: 宗春霞
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 酵素 化妆品 抗衰老 消费者
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: TQ925

摘要

酵素在化妆品界大热已经有一段时间了，酵素可以美容、抗衰老的作用为人熟知。但在食品领域．酵素对于国内消费者还是新鲜名词。