安福县油菜生产发展状况及“双低”油菜高产栽培技术

• 作者: 刘庆风 刘正新 周旌生 张菊华 段军华
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: “双低”油菜 油菜生产 高产栽培技术 安福县 硫代葡萄糖甙 白菜型油菜 油料作物 城乡居民
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 基地建设
• 页码范围: 57-58
• 分类号: S565.4
• 字数: 3716字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2011.06.038

摘要

一、我县油菜生产发展状况 油菜是安福县最主要的油料作物外,也是城乡居民长期以来主要的食用油来源,全县各地均有种植。1988年以前,我县主要是种植白菜型油菜,单产较低,且品质差,菜油中芥酸含量高,食后对人体健康有害,菜籽枯饼中硫代葡萄糖甙（简称硫甙）含量高,不能直接做饲料,只能用做肥料。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段军华		4	6	2.0	2.0
2	张菊华		6	8	2.0	2.0
3	刘正新		1	3	1.0	1.0
4	刘庆风		2	3	1.0	1.0
5	周旌生		2	4	1.0	2.0