新＂国标＂出台，地沟油能否绝迹

• 来源期刊: 长三角
• 学科: 经济
• 关键词: 食品药品监管局 国标 科学论证 检验方法 技术机构 工商总局 质检总局 油脂加工
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 专题
• 页码范围: 31-32
• 分类号: F724.73
• 字数: 2193字
• 语种: 中文

摘要

前不久，按照国务院食安办的统一部署，卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局，以及中吲疾控中心等有关方面共同研究制定了“地沟油”检验方法论证方案，并组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验办法论证专家组，对相关技术机构研发的柃验方法进行科学论证。