一株产细菌素植物乳酸杆菌YJG发酵液对蛋鸡生产性能以及蛋品质的影响

• 作者: 张日俊 邓凯 韩冰
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 细菌素 植物乳酸杆菌 蛋鸡
• 年，卷（期）: 2011,（23）
• 所属期刊栏目: 饲养试验
• 页码范围: 41-43
• 分类号: S811.6
• 字数: 2370字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2011.23.010

摘要

研究一株植物乳酸杆菌细菌素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.选用232日龄产蛋率和体重相近、健康状况良好的海兰灰蛋鸡225只,试验期为34 d.结果表明:日粮中添加500 AU/kg植物乳酸杆菌细菌素对蛋鸡的产蛋率和平均蛋重的提升幅度最大,各细菌素添加组对降低料蛋比均有显著的效果(P＜0.05),对平均日采食量、蛋黄色泽、哈氏单位、蛋壳强度和蛋形指数都有不同程度的改善.植物乳酸杆菌细菌素可以明显改善蛋鸡生产性能和蛋品质,可以为饲料添加剂的研发提供新的思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张日俊	中国农业大学动物科技学院	129	1638	23.0	35.0
2	韩冰	中国农业大学动物科技学院	22	192	7.0	13.0
3	邓凯	中国农业大学动物科技学院	2	11	2.0	2.0