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关注非热加工技术,关注食品产业创新——2011年北京非热加工技术国际研讨会暨超高压论坛成功召开
热加工技术
国际研讨会
食品行业
超高压
产业创新
论坛
北京
非热加工
非热加工技术在鲜切莲藕加工中的应用
鲜切莲藕
非热加工技术
保鲜
研究进展
新世纪的中国航空热加工技术展望
航空热加工技术
新世纪
展望
高强韧钛合金热加工技术与显微组织
高强韧钛合金
热加工
细化
组织形态
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 关注非热加工技术,关注食品产业创新——2011北京非热加工技术国际研讨会暨超高压论坛在北京成功召开
来源期刊 食品与机械 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目 学术动态
研究方向 页码范围 5,248
页数 分类号 TS20-2
字数 2583字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
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50927
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