高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法同时测定果蔬中6种砷形态

• 作者: 丛伟红 宋晓华 时文春 杨丽君 郭伟 陈丽娟
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱 电感耦合等离子体质谱 有机砷 无机砷 果蔬
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 62-66
• 分类号: O657.63
• 字数: 2772字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2011.07.016

摘要

建立了一种同时测定果蔬中亚砷酸根、砷酸根、砷胆碱、砷甜菜碱、一甲基砷酸和二甲基砷酸等6种砷形态的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱分析方法。样品经甲醇水提取，采用阴离子分析柱，50 mmol/L碳酸铵溶液和水作为流动相进行梯度洗脱，高效液相色谱分离，电感耦合等离子体质谱进行定性和定量分析。在0.5～50μg/kg范围内各砷形态线性良好，相关系数r2均在0.999以上；0.5、2、10μg/kg三个添加水平进行了方法验证，平均回收率在90.2％～105.3％之间，相对标准偏差为1.1％～3.8％；6种砷形态的定量限均为0.5μg/kg。方法适用于果蔬中主要有机砷和无机砷残留的分析检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨丽君	威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心	33	199	8.0	13.0
2	时文春	威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心	10	68	4.0	8.0
3	郭伟	威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心	3	67	3.0	3.0
4	宋晓华	威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心	15	98	5.0	9.0
5	丛伟红	威海出入境检验检疫局检验检疫技术中心	4	30	2.0	4.0
6	陈丽娟		1	28	1.0	1.0