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"如果你是一个旅者,恰好进入了下关,你被风吹拂的身体或许会飘起来,这种感觉每每降临,都是我途径下关的时刻,因此当我品尝沱茶时,仿佛又次遭遇到了下关风——那是一种凉到骨髓的风,使你的骨头也会说话,而且由此饶舌起来,那是一种美好的饶舌,围绕着下关风展开。"下关风里的下关沱在著名作家海男的文字里变得诗意而美丽。沱茶是美的,因独特而美,因多元而美,因内含丰富而美,因生态而美。
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文献信息
篇名 厚积沱香 沱茶的原料与工艺
来源期刊 普洱 学科 工学
关键词 沱茶 下关 原料 茶叶加工 干燥工艺 快速干燥 茶厂 五十年代 蒸压 品质
年,卷(期) pe_2011,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-57
页数 4页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
沱茶
下关
原料
茶叶加工
干燥工艺
快速干燥
茶厂
五十年代
蒸压
品质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
普洱
月刊
1673-7903
53-1201/G2
16开
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
64-25
2006
chi
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5018
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