益生元在养殖业中的应用研究

• 作者: 王彦波 王艺如 高世阳
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 益生元 养殖业 添加剂 功能
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 21-23
• 分类号: S816.7
• 字数: 3968字
• 语种: 中文

摘要

抗生素的滥用带来了一系列养殖和社会问题,引起人们的广泛关注,如何替代或减少抗生素的使用成为目前研究的热点.研究表明:益生元具有促进肠道益生菌生长及增强动物机体免疫力等作用,在减少抗生素使用上取得了显著的效果.对目前常见益生元的分类和特性,系统概述益生元在养殖业中的应用,综析了益生元的生理功能及发挥作用机制,探讨益生元未来的发展趋势及方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王彦波	浙江工商大学食品质量安全系浙江省食品安全重点实验室	61	314	10.0	14.0
2	高世阳	浙江工商大学食品质量安全系浙江省食品安全重点实验室	1	3	1.0	1.0
3	王艺如	浙江工商大学食品质量安全系浙江省食品安全重点实验室	1	3	1.0	1.0