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很多人都说,无论吃了多少鱼肉蔬菜,只要不吃主食,就觉得没吃饭,一顿饭没完成.而很多需要保持身材的女性也认为,只要不吃主食,就能减肥.可是,什么叫做主食呢?花卷、发糕、烧饼算不算?多数人都会说:算.再问同,粽子、汤圆、月饼算不算?就有人开始犹豫了.粽子是大米做的,该算吧.月饼也能算主食?那不是点心吗?再问,绿豆糕算不算主食?几乎所有人都摇头,说绿豆糕肯定是零食点心.
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文献信息
篇名 花卷、发糕、烧饼算不算主食?
来源期刊 食经 学科
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年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目 膳食指南
研究方向 页码范围 18
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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1 范志红 中国农业大学食品学院营养与食品安全系 1566 554 11.0 17.0
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