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测定果蔬中维生素C含量的方法比较
果蔬
维生素C含量
测定方法
提高果蔬维生素C含量研究进展
营养
维生素C
研究现状
展望
黄山栾果与栾果中维生素含量的研究
高效液相色谱法
黄山栾树
栾树
果实
维生素
黑果枸杞油中脂肪酸、植物甾醇的组成及维生素A、维生素E的分析
黑果枸杞油
脂肪酸
植物甾醇
维生素A
维生素E
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 果蔬榨汁维生素C损失更大?
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目 禁忌与误区
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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期刊影响力
食经
月刊
1674-2044
44-1646/TS
广州市水荫路52号1号楼8楼
chi
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