煮出稠粥五窍门

• 来源期刊: 财会月刊：会计版
• 学科: 工学
• 关键词: 煮粥 烹饪 厨房 美食
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: I0029-I0029
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1
• 语种: 中文

摘要

煮粥并不是难事，可是要想把粥煮得又香又稠又滑却不是那么容易的事。不妨试试以下方法。 先浸泡米煮粥前先将来用冷水浸泡30分钟，让米粒膨胀开。