药用蔬菜吃菜？吃药

• 作者: 苏宏健
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 农学
• 关键词: 药用蔬菜 鱼腥草 金银花 紫苏叶 菜市场 芦荟 葛根 藿香
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: S647

摘要

芦荟、鱼腥草、葛根、金银花、白勺、藿香、薄荷、三七、紫苏叶等等。。这些中药如今却出现在菜市场或超市柜台上，而且日趋呈现旺销势头。食用“药用蔬菜”已成为一种新的健康食尚。