基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
伊天园,盛开在彩云之南的一朵清真美食文化奇葩。它是集清真餐饮服务、清真美食文化研究、物流配送、原料加工、技术培训为一体的大型清真绿色食品连锁运营机构。自1998年成立至今,经过13年稳定健康的发展,伊天园已成为云南省极具影响力的清真餐饮品牌,已走上品牌化、连锁化、规模化、专业化之路。
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 伊天园 清真美食的奇葩
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 美食文化 餐饮服务 物流配送 原料加工 绿色食品 技术培训 品牌化 云南省
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38-39
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2011(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
美食文化
餐饮服务
物流配送
原料加工
绿色食品
技术培训
品牌化
云南省
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
论文1v1指导