由来已久的“镉大米”之害

• 作者: 蒋家騉
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 大米样品 南京农业大学 镉 超标 研究所
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: R14

摘要

10年前：全国大米镉超标已10％ 最近．关于大米中镉超标的问题引起了百姓的广泛关注和恐慌．因为南京农业大学农业资源与环境研究所针对我国华东、东北、华中、西南、华南和华北六个地区县级以上市场的170多个大米样品进行了随机的采购调查发现，有10％的市售大米存在着镉超标的现象。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋家騉		56	0	0.0	0.0