儿食慎“添”

• 作者: 刘易 彭文亭 钟颖
• 来源期刊: 科学与文化
• 学科: 工学
• 关键词: 儿童食品 食品添加剂 城乡结合部 专项行动 食品安全 集贸市场 食品市场 膨化食品
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 科学3·15
• 页码范围: 26-26
• 分类号: TS216
• 字数: 1602字
• 语种: 中文

摘要

商家将各种各样的食品冠以＂儿童＂进行销售,但是儿童食品却成了食品添加剂的重灾区,调查显示,在10类重点食品中,儿童食品排名最后,最不能让人放心。 儿童食品非＂小食＂ ＂六一＂食品安全专项行动重点是幼儿园、学校周边的摊档，以及集贸市场、城乡结合部、批发零售点和农村小食品市场，包括膨化食品、果冻、奶制品、冷冻食品、饮料、乳制品、糕点、火腿肠、糖果、饼干等袋装或即食类儿童食品.