自制靓汤调健康

• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2011,（22）
• 所属期刊栏目: 厨房美味
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

核桃仁羊肉汤主料:羊肉300克、核桃仁25克、胡萝卜100克、洋葱80克配料:生姜8克、大葱10克、香叶2片、八角1个、黄酒1汤匙、白胡椒粒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉3/4茶匙、味精1/4茶匙制作:1.全部材料准备好,清洗干净.2.胡萝卜去皮切滚刀块,羊肉、洋葱切块.核桃仁用开水浸泡10分钟.3.锅内加冷水,放入羊肉块,烧开以后焯烫3分钟,洗净.