梅黄水涨逆鱼肥

• 作者: 阿鱼
• 来源期刊: 四川烹饪
• 学科: 工学
• 关键词: 梅雨季 黄水 鱼 聚会
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 59-59
• 分类号: TS262.31
• 字数: 703字
• 语种: 中文

摘要

逆鱼每年随黄梅雨季而来。我对湿溻溻黏糊糊的黄梅天向来都没什么好感,可是因为有了逆鱼,心里边也多了些欢喜。仿佛必须参加一个无趣的聚会,本来是很叫人郁闷的,可是聚会时,有一个人却是自己一直渴盼见到的…… 逆鱼因习性而得名,每年入梅后,它们开始从太湖回溯产卵。一路戗水,越是水流湍急,逆鱼就冲得越欢。民国的《德清新志》说：＂鱼多逆水,以逆水者则美,顺流者则劣,故而逆鱼独得其名。逢梅汛结群而来。