茶枝柑中柠檬苦素提取工艺研究

• 作者: 刘灿 刘静 梁女用 荣永海 荣龙
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 柠檬苦素 柑桔核 正交试验 超声辅助提取
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 制剂与质量
• 页码范围: 977-979
• 分类号: R931
• 语种: 中文

摘要

建立高效环保的提取茶枝柑中柠檬苦素的方法.方法:以柠檬苦素收率为指标,基于柠檬苦素与柠檬苦素A环酮在不同pH条件下可逆转换的性质,采用正交设计考察提取温度、pH、液料比,对柠檬苦素收率的影响.结果:最佳提取条件为:pH11,温度70℃,液料比20:1 (mL/g).在此条件下,柠檬苦素收率为7.53 mg/g(质量分数98.5％).结论:优选得到的工艺具有较高的提取率,适合规模化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘灿	北京航空航天大学生物与医学工程学院	5	40	3.0	5.0
2	刘静	北京航空航天大学生物与医学工程学院	12	90	5.0	9.0
3	荣永海	北京航空航天大学生物与医学工程学院	10	91	5.0	9.0
4	梁女用		1	1	1.0	1.0
5	荣龙	北京航空航天大学生物与医学工程学院	18	128	7.0	11.0