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摘要:
川菜特点是"百菜百味",灵魂是"麻"!当今食客喜爱麻味清新和谐、洁净时尚的川菜。万佛藤椒油,提供更轻松的川菜调味方案,帮助厨师做出清新的麻味和香味!轻松提升"百菜百味",为川菜画龙点睛。菜肴更健康!厨师更轻松!食客更满意!
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温湿度
焦油
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 清新香麻味,轻松提百味
来源期刊 四川烹饪 学科 工学
关键词 川菜 食客 厨师 时尚 调味 香味 菜肴
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48-48
页数 分类号 TS972.12
字数 955字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
川菜
食客
厨师
时尚
调味
香味
菜肴
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
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3
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463
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