柠香蒸鲈鱼

• 作者: 鲍鱼
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 鲈鱼 柠檬汁 新鲜 姜片 调料 腌鱼 盐
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: TS974.1

摘要

原料：新鲜鲈鱼1尾（约500—600克），柠檬2个。腌鱼调料：鲜榨柠檬汁20毫升．盐2-3克．葱段2—3段．姜片2—3片。