美容私房菜，大厨教你DIY

• 作者: 倪小伟
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 美容 私房菜 DIY 厨师长 中餐厅 金鸡湖 牛肉 红酒
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 104-105
• 页数: 2页
• 分类号: TS974.1

摘要

大厨许国雄：苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店中餐厅厨师长 推荐一：红酒炖牛肉美容功效：这道菜能在秋冬起到暖胃驱寒的效果。红酒能抗氧化、降血糖，牛肉可补中益气，滋养脾胃。准备材料：牛肉500g-800g，洋葱2只，胡萝卜2根，红酒一瓶，番茄汁、色拉油、盐少许。