不同添加剂对谷稗青贮品质的影响

• 作者: 孙启忠 玉柱 白春生 秦立刚 许庆方
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 谷稗 青贮饲料 添加剂
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 畜牧生产
• 页码范围: 55-57
• 分类号: S816.5
• 字数: 2884字
• 语种: 中文

摘要

为探讨不同添加剂对谷稗青贮的影响,以结实期谷稗为原料,分别设置对照、添加甲酸(6 mL/kg)或蔗糖(2%)处理,袋装密封青贮60d后取样分析.结果表明:青贮饲料的pH、乙酸和氨态氮含量极显著降低(P＜0.01),乳酸含量显著增加(P＜0.05).水溶性碳水化合物含量和干物质保存率因添加甲酸而显著升高(P＜0.05).添加蔗糖能够极显著提高乳酸含量(P＜0.01),显著降低乙酸含量(P＜0.05),极显著降低氨态氮含量(P＜0.01).添加剂处理对谷稗青贮饲料其他常规养分的影响不明显,青贮之后硝酸盐含量显著降低.说明添加甲酸或蔗糖都能显著改善谷稗青贮饲料的发酵品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙启忠	中国农业科学院草原研究所	197	2315	23.0	37.0
2	玉柱	中国农业大学动物科学院	204	2958	30.0	43.0
3	许庆方	山西农业大学动物科技学院	105	1225	20.0	31.0
4	秦立刚	山西农业大学动物科技学院	8	42	2.0	6.0
5	白春生	沈阳农业大学园艺学院	36	335	11.0	17.0