冬季药膳菜谱

• 作者: 张会
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 家庭药膳
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

当归炖羊肉:取羊肉250g,切块洗净;当归30g,生姜15g(装入纱布袋内),放锅内炖至肉熟.去药袋吃肉喝汤,温中补血.此菜适用于身体虚寒、血虚头晕、产后腹中冷痛、血枯经闭等.若是肾虚阳衰、腰膝酸软、阳痿阴冷,可配伍人参、大枣、海参、栗子同用.