冬季吃火锅美食养生两不误

• 作者: 刘存光
• 来源期刊: 卓越理财
• 学科: 工学
• 关键词: 火锅 冬季 养生 美食 风味 饮食 海鲜 羊肉
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 生活
• 页码范围: 112-114
• 分类号: TS972.12
• 字数: 2634字
• 语种: 中文

摘要

随着＂入冬＂脚步的加快,寒冷一日胜似一日。大家除了要预防冬季干燥所引发的各种不适之外,最为重要的还是防寒保暖,老人、小孩以及体弱多病者尤其要注意。在饮食上,火锅是冬季非常受欢迎的一个选择。我国的火锅花色纷呈,百锅千味。著名的如,广东的海鲜火锅,食而不腻,味美无穷;重庆的毛肚火锅,麻辣醇香,名扬天下;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。各种火锅风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的＂席上春风＂,为食客们所津津乐道。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘存光	美年大健康集团中医战略部	7	0	0.0	0.0