长春市市民食品安全意识调查分析——健康"食"者团2010年暑期社会实践报告

• 作者: 刘博洋 聂阳 许颖慧
• 来源期刊: 劳动保障世界
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 意识 长春市
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 公共科学
• 页码范围: 83-85
• 分类号: R155
• 字数: 3141字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7243.2011.12.033

摘要

"民以食为天,食以安为先",食品是人类赖以生存和发展的基本条件,与广大人民群众的身体健康息息相关,食品安全是国家安定、经济发展的根本要素.然而,近几年来三鹿奶粉等重大恶性食品安全事故频频发生,小的食品安全事件也不绝于耳,因而食品安全问题已经成为社会关注的焦点.由长春市的具体情况来看,大多数消费者对于食品安全问题十分关心,但是自身的食品安全的相关知识还存在很大的不足,因此希望相关部门能够加大对食品安全知识的宣传力度,拓宽食品安全知识的宣传途径,同时对食品安全加强监督和管理,加大对存在安全问题的食品的打击力度,从而保证市民能够放心地购买食品.