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摘要:
啤酒色度仪(有些仪器称EBC比色计或SD色度仪),是根据国际照明委员会(CIE)规定的色度学原理,采用欧洲酿酒协会(EBC)色度单位及分级标准生产,用于测量啤酒色度的专用检测仪器,广泛应用于啤酒、麦芽类产品生产和食品检测等行业。
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内容分析
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关键词热度
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文献信息
篇名 啤酒色度仪示值误差的检定方法
来源期刊 中国计量 学科 工学
关键词 色度仪 啤酒 检定方法 示值误差 专用检测仪器 国际照明委员会 产品生产 食品检测
年,卷(期) 2011,(10) 所属期刊栏目 技术篇
研究方向 页码范围 122-123
页数 分类号 TS262.5
字数 2314字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9364.2011.10.067
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蔡宗霖 11 7 2.0 2.0
2 王永浩 5 3 1.0 1.0
3 孙惟 5 3 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
色度仪
啤酒
检定方法
示值误差
专用检测仪器
国际照明委员会
产品生产
食品检测
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国计量
月刊
1006-9364
11-3720/T
大16开
北京市
82-553
1995
chi
出版文献量(篇)
13000
总下载数(次)
14
总被引数(次)
12946
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