海洋真菌Fy-04生长特性及产抑菌物质

• 作者: 孔繁东 孙浩 王慧敏 祖国仁
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 海洋真菌 抑菌物质 生长特性
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 138-141
• 分类号: Q935
• 字数: 3187字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.10.038

摘要

对从海泥中筛选到的1株海洋真菌Fy-04的生长特性及产抑菌物质的培养条件进行了初步研究.结果表明,海洋真菌Fy-04耐盐度2g/100mL,培养基初始pH值6.0～7.0,在基础发酵培养基中生长达到生长高峰时间72h～96h,产抑菌物质高峰时间72h.在优化条件下,菌株Fy-04产抑菌物质抑菌效果,对金黄色葡萄球菌抑菌圈直径34.1mm,对大肠埃希氏菌抑菌圈直径23.7mm.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙浩	大连工业大学生物工程学院	38	207	8.0	11.0
2	孔繁东	大连工业大学生物工程学院	57	298	9.0	14.0
3	祖国仁	大连工业大学生物工程学院	53	290	9.0	13.0
4	王慧敏	大连工业大学生物工程学院	4	11	2.0	3.0