种子类食物营养价值高

• 作者: 姜贺莲
• 来源期刊: 老同志之友：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 营养价值 食物 种子 中老年人 营养均衡 营养物质 生命体 大自然
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

有些中老年人常年选择素食，但是一定要考虑营养均衡，不然可能要出问题，因为，人作为生命体，需要摄入各种各样的营养物质。大自然中物种何其丰富，如果单纯吃大白菜、小青菜等绿叶蔬菜，显然营养是不够的。对那些素食者而言，多选择种子类的食物效果会更好。