蛋白质分解的影响因素

• 作者: 乔自强
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 42-43
• 分类号: TS262.5
• 字数: 1780字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2011.03.019

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	乔自强		4	3	1.0	1.0