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摘要:
“八府香鸭”设计既由这家十几年历史的老店延展而来,形取之“八”,意取之“府”。形式上我们把房间都做成了八角形,这也是对餐饮行业的特殊性,经过考察后得出的结论。矩形的房间在餐饮包房中四个角都是实际使用功效不大的部分,而正八边形之间的平布组合可以产生出多种多样的变化。房间的面积被最大化利用后,余下的面积全部划给了公共空间。
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文献信息
篇名 八府香鸭八角形设计
来源期刊 餐饮世界 学科 农学
关键词 设计 八角 餐饮行业 使用功效 公共空间 房间 最大化
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 82-83
页数 2页 分类号 S573.9
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研究主题发展历程
节点文献
设计
八角
餐饮行业
使用功效
公共空间
房间
最大化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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