金梅央 两岸咖啡帝女花

• 作者: 李国彦
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 2010年上海世博会 咖啡 中国烹饪协会 《餐饮世界》 梅 金 评选活动 餐饮业
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 89-91
• 页数: 3页
• 分类号: TS273

摘要

在由《餐饮世界》杂志祉主办、中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会支持的“2010年度中国餐饮业十大人物暨十佳企业”评选活动中，“两岸咖啡”总栽金梅央获得2010年度中国餐饮业十大人物殊荣。“两岸咖啡”吸引《餐饮世界》杂志关注的是，它在2010年上海世博会上的精彩表现，凭借“两岸世博海陆大餐”与多样变化的全套牛排、西餐，两岸咖啡不仅赢得消费者的青睐，也获得国际风投公司的认可。“两岸咖啡上海世博店”在为期半年多的世博会期间成功吸引10万名世博游客，并且获得上海世博局及消费者的一致好评。两岸咖啡一战成名，成为国内无人不晓的中国人自己的西餐厅品牌。