梁连起 儒商雅庖的文化情结

• 作者: 徐森涛 谢美生
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮文化 梁连起 中国餐饮 改革开放 装饰公司 餐饮企业 石家庄 企业家
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 92-95
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

他，从仅90平方米、8名员工的小餐馆乘改革开放的东风，发展成横跨保定和石家庄、北京、廊坊，拥有3万多平米的9家大型连锁酒店、1所厨师技校、1个装饰公司，3000名员工的大型餐饮企业。他，就是被称为儒商雅庖的十大中国餐饮企业家，中国餐饮文化大师，河北玉兰香保定会馆饮食有限公司董事长、总裁梁连起先生。从这位儒商雅庖的身上折射出文化的无限魅力。