减压菜谱

• 作者: 赵丽娟
• 来源期刊: 河北教育：教学版
• 学科: 农学
• 关键词: 菜谱 黑木耳 百合 大蒜
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 副刊
• 页码范围: 47-47
• 分类号: S646.6
• 字数: 1429字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6208.2011.09.034

摘要

木耳炒百合 原料：鲜百合3两、干黑木耳1两、西芹3两 做法：干木耳用冷水泡开，切成丝。西芹切成丝。 锅里放一勺的油，放入大蒜煸出香味后取走。倒入木耳、西芹、百合翻炒片刻，加入生抽炒2分钟，淋上麻油，加少许味精就可以装盘了。