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摘要:
首届欧洲“淘大厨艺大赛”决赛最近在巴黎隆重举行。来自荷兰、法国的6名参赛者经过长达3个小时的比赛,最后由代表法国亚洲餐饮同业联合会出赛的温州人陈建斌获得了一等奖。自2010年6月以来,“淘大厨艺大赛”先后在德国、比利时、法国和荷兰举办了分赛区比赛,并决出6名优胜者共赴巴黎参加总决赛。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 温州籍华人首届欧洲中餐厨艺大赛夺冠
来源期刊 华人时刊 学科 经济
关键词 温州人 大赛 厨艺 欧洲 夺冠 中餐 华人 2010年
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32
页数 1页 分类号 F299.233.5
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研究主题发展历程
节点文献
温州人
大赛
厨艺
欧洲
夺冠
中餐
华人
2010年
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华人时刊
月刊
1006-0278
32-0001/Q
大16开
江苏省南京市北京西路30号同心大厦5楼
28-229
1989
chi
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