快乐享用水果

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 水果 食品安全 食品卫生 食品标准
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 乐活
• 页码范围: 32-33
• 分类号: TS255.3
• 字数: 2406字
• 语种: 中文

摘要

深秋是水果收获的季节，各种水果往往让人挑花了眼。水果该怎么挑，怎么存，怎么吃呢？

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范志红	中国农业大学食品学院营养与食品安全系	1566	554	11.0	17.0